В мясе медведя и косули в Черемховском районе нашли паразитов
В Черемховском районе у диких животных обнаружили опасных паразитов: в мясе медведя нашли возбудителей трихинеллеза, в мясе косули — возбудителей тениаринхоза.
Трихинеллез передается человеку при употреблении сырого или плохо прожаренного мяса зараженных животных. Личинки проникают в мышцы и вызывают лихорадку, отеки лица и век, сильные мышечные боли, а в тяжелых случаях поражают сердце, легкие и другие жизненно важные органы. Риску заражения подвержены и домашние животные.
Тениаринхоз, который вызывает бычий цепень, поражает желудочно-кишечный тракт. Заразиться можно через недостаточно обработанное мясо с личинками паразита; основные симптомы — боли в животе, тошнота и нарушения пищеварения.
Служба Охотнадзора по Иркутской области рекомендует охотникам обязательно проводить ветеринарно-санитарную экспертизу добытого мяса, чтобы не допустить опасных заболеваний.